Ene

27

Amigos bucle

Hace un tiempo me enteré de lo que era un bucle, (yo siempre lo asociaba a los rizos del pelo), ahora tiene otra acepción la palabra. Son esas imágenes interminables que se repiten en la tele una vez y otra vez mientras los tertulianos de Ana Rosa te van contando las infidelidades de un torero […]

Te lo cuentan apenas entiendes, vas creciendo con él y cuando te das cuenta, y reflexionas someramente, comprendes que en tu vida siempre estás rodeado de los siete enanitos, pero es en un viaje organizado donde te acabas de dar cuenta total de eso, porque la convivencia es mucho más intensa, más cercana. En tu […]

Ingredientes: Muchas ganas de pringar la cocina Un ayudante que te vaya preparando los moldes Un kilo de almendras crudas peladas y molidas Dieciséis huevos Un kilo de azúcar molido Cuatrocientos gramos de margarina flora La ralladura de un limón Y mucho espíritu navideño Mezclar la almendra, el azúcar y la ralladura del limón Batir […]

Dic

6

Invertir

Toda nuestra vida es inversión. Nuestro caudal para invertir es, esfuerzo, cariño, trabajo, ingenio, dedicación… Invertimos para que nos quieran, para que nos valoren, para que nos admiren, para que nos necesiten. Con esta inversión conseguimos familia, amigos, trabajo…, pilares básicos en los que nos afianzamos para mantenernos, pero ¿son estas inversiones rentables? Claro que […]

Hay que decir ya como se hace la liebre estofada porque  ahora es el momento de tener buenas liebres. Se trocea la liebre y se le pone sal y pimienta negra molida, para que lo vaya cogiendo mientras se prepara lo demás. Con un poco de aceite de oliva virgen calentado, no mucho, en la […]

Nov

22

Cocinilla

Vamos a empezar una sección de recetillas de cocina para que no se pierdan, para que estén ahí, para recordar a mi abu y a mi bisa y, naturalmente, a mi madre, que se las han ido pasando unas a otras, para seguir usando la cuchara, para seguir comiendo como dios manda y por si […]

Zaborro: persona torpe y lenta en aprender; sobre todo se empleaba en el lenguaje escolar. Zacanera: siempre empleada en femenino porque alude a una mujer desaseada, desastrosa, cosa que en los hombres no estaba tan mal vista. Clarísimamente viene de azacán que se refiere a persona que se ocupa en trabajos humildes y penosos. Zamuérgano: […]

Tu siempre lo que has querido y quieres es «dibujar tu vida», desde muy pequeño lo ves, vas haciendo en tu cabeza los dibujos en los que quieres que se transforme tu discurrir por el caminito, pero es inevitable, de vez en cuando te cae un borrón, de vez en cuando se te tuerce la […]

Oct

29

Ser necesario

Se ha escrito mucho sobre esto. Doctores tiene la iglesia que lo han escrito hasta en latín, pero necesitas expresarlo cuando vas siendo consciente de ello: se deja de vivir cuando nadie te necesita. La sensación más plena de vida es sentirte necesitado. Te intuyes el rey del universo cuando tu pareja te hace sentir […]

Oct

19

Hablar

Hablar es vivir. La vida es una larga conversación con periodos de monólogo. Cuando dices las primeras palabras empiezas realmente a vivir. Los que te rodean celebran esas primeras palabras, tus avances en el lenguaje, tus errores. Se asombran. Tu primera infancia es la vida plena. Tú hablas y todos escuchan, todos quieren entenderte. A […]