Abr

21

Álvaro Tres

El avance en un año ha sido asombroso. ¡Ya dominas los diptongos! Antes era tu abela y he pasado a ser tu abuela. Paso de gigante. No sólo te has hecho con los diptongos, te has hecho definitivamente con todos los que te rodeamos, nos manejas, nos diriges, nos conquistas…
Has entrado en la etapa de [...]

Yo recuerdo a mi bisabuela, la primera, a mi abuela, después, a mi madre, por supuesto, ahora yo y espero que lo siga mi hijo, que parece interesado en el tema.
El potaje siempre sabía igual.
Ingredientes:    

Garbanzos (de los galbeñitos, mejor)
Judías blancas
Bacalao
Espinacas
Chirlas
Azafrán
Una cebolla
Un ajo
Vinagre
 Una rebanada de pan
 Aceite de oliva

 Preparación:
 Las judías y garbanzos se ponen en remojo la [...]